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导致冷库传热效果下降的因素很多，其中蒸发式冷凝器是非常常见的一个原因。因此提示您在冷库维护过程中对蒸发式冷凝器进行检查非常必要。蒸发式冷凝器表面结霜太厚或积尘过多，传热效果下降导致库温下降缓慢的另一重要原因是蒸发式冷凝器传热效率低，这主要是由于蒸发式冷凝器表面霜层过厚或积尘过多引起的。由于冷库蒸发式冷凝器的表面温度大多低于0℃，而库房湿度相对较高，空气中的水分极易在蒸发器表面结霜，甚至结冰，影响蒸发式冷凝器的传热效果。冷库设备安装为防止蒸发式冷凝器的表面霜层过厚，需定期对其进行除霜。下面介绍两种较简单的除霜方法：
1.停机融霜。即停止压缩机运转，打开库房门，让库温回升，待霜层自动融化后，再重新启动压缩机
2.冲霜。将库房中的货物搬出后，直接用温度较高的自来水冲洗蒸发器排管表面，使霜层溶解或脱落。除了结霜过厚会导致蒸发器传热效果不佳外，蒸发器表面因长期未清扫而积尘过厚，其传热效率也会明显下降。
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